做咖啡培训值得信赖

一：就业前景来说是，发展空间大、随着经济的发展、外资企业的进入和人们消费水平的提高，旅游地区，古城以及大山河流：咖啡厅、酒吧、西餐厅、酒店等场所的数量和顾客都会大大增加。二，做咖啡培训，就现在的就业这个情况来看对咖啡师的学历要求不高。只要技术熟练，做出来的咖啡就还是比较的。入行壁垒低，就业容易从而就引起大量的咖啡师进入，就从咖啡技术来说，学习一个月，三周-五周基本就可以掌握基础，加上后期的练习，当制作咖啡的技术熟练以后就可以***经营一个咖啡厅。咖啡分为咖啡技术和咖啡文化两方面。

下面介绍几种咖啡的特色和冲泡技巧。1、拿铁。这种咖啡含有细腻温和的牛奶香味和浓缩咖啡较为强烈的口感，添加一定量的糖浆，在晃动的时候，会有一种跳舞的美感。用意大利浓缩咖啡，加上15oml、60度左右的牛奶。在30%的咖啡中加入70%的牛奶，用小棍可以画出心形图案。2、卡布奇诺。原始的卡布奇诺使用是用浓缩咖啡、牛奶和泡沫牛奶，按照1:1:1的成分组成，因而含有丰富的牛奶泡沫。现在的卡布奇诺一般是由特浓的意大利浓缩咖啡加上同比例的蒸汽泡沫牛奶混合而成，以颜色与卡布奇诺教会修士外衣头巾颜色相近而得名。

常见的问题就是太多的空气进入牛奶中，产生过粗的硬质奶泡，这样的奶泡会浮在表层而无法充分与咖啡混合，所以喝的时候享受不到奶泡与咖啡充分混合的细密质感。使用蒸汽奶泡机来制作奶泡，这样会把这个过程变得简单一些。现在很多泵压式咖啡机都内置了这个功能（单泵型，需要先做咖啡再打奶泡；双泵型，可同时制作咖啡与奶泡）。