韩式裱花 奶油霜裱花承诺守信

色彩绚丽的韩式裱花

怎么样可以让韩式裱花的色彩更加靓丽呢？有优点就会有缺点，在每次使用结束，清裱花嘴的时候比较麻烦，因为奶油是油性的，建议洗之前好用热水浸泡一下，这样方便清洗。

调配色素的小技巧，色彩绚丽的韩式裱花，肯定是要用到色素的，本文不太建议亲亲们用色水，建议用可以拿来做翻糖蛋糕的色膏，用这个裱出来的花，颜色看起来相对更逼真。

三种韩式裱花奶油霜较常用

在这么多的裱花中，有三种韩式裱花奶油霜较常用，他们是意式、淡奶油、奶酪、豆沙，这些奶油霜在口感和健康方面会比较。其中，意式奶油霜：它相较植脂奶油肯定是更健康的，造型方面，更立体，带有淡奶油和冰淇淋相似的双重口感，获得非常多的人喜爱。豆沙霜：大的特点，是形态比较稳定，适合制作比较繁杂，层次比较丰富的，体型较大的花类。

使用糕点刷来刷烤盘

面粉的份量要恰当，使用面粉时应该用勺子将面粉勺入一个干净的量杯，然后用刀刮去量杯上多余的面粉。

使用糕点刷在烤盘中刷黄油。如果使用糕点刷来刷烤盘，你所刷到的范围会比直接在烘焙纸上放一块黄油要均匀得多，而且这会使刷了黄油的烘焙纸变得更轻。所以，只需要用糕点刷简单地在一汤匙的融化黄油中蘸一下，然后再刷到烤盘或者烘焙纸上即可。