培训制作咖啡-咖啡培训-重庆法芝厂能

尖嘴拉花杯（打奶缸）：别看他不起眼，但作用也不小。奶泡对温度的要求比较高，只有在60－80度的时候会产生品质好的奶泡，所以你可以通过不锈钢的奶缸感觉到牛奶的温度。其次在制作拉花式，小小的尖嘴就像是画家的画笔。下面简单介绍下制作过程：首先在制作好的浓缩咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。

调和咖啡意思就是拘泥于一个品种，喜欢尝试多重口味，尝试多种豆子。所以这类人比较敢于挑战，充满热情和探索欲望，咖啡培训哪家好，对新鲜事物充满好奇，咖啡培训，有些像小孩子。所以有时候也会呼略一些细节，只顾都奔西走赶路，对于路上的小风景，咖啡培训中心，往往容易忽视。所以这类人不喜欢繁琐，培训制作咖啡，做人也比较随和，喜欢简单直接，不拘小节。相应的，这类人往往会比较懒散，办事情效率差、容易拖拉。

下面介绍几种咖啡的特色和冲泡技巧。1、拿铁。这种咖啡含有细腻温和的牛奶香味和浓缩咖啡较为强烈的口感，添加一定量的糖浆，在晃动的时候，会有一种跳舞的美感。用意大利浓缩咖啡，加上15oml、60度左右的牛奶。在30%的咖啡中加入70%的牛奶，用小棍可以画出心形图案。2、卡布奇诺。原始的卡布奇诺使用是用浓缩咖啡、牛奶和泡沫牛奶，按照1:1:1的成分组成，因而含有丰富的牛奶泡沫。现在的卡布奇诺一般是由特浓的意大利浓缩咖啡加上同比例的蒸汽泡沫牛奶混合而成，以颜色与卡布奇诺教会修士外衣头巾颜色相近而得名。