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1、咖啡对人的情绪也具有一定的调解能力。经过验证，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的，对一个人的机警和情绪会带来非常好的影响。2、咖啡里面存在着你不知道的对人身体有益的东西。咖啡里面不仅含有游离脂肪酸、、单宁酸等。还有B，经过烘焙后的咖啡豆里面的B含量要高于没有烘焙的。3、咖啡里的物质还有的***。喝完酒以后如果能喝一杯咖啡的话，它将酒精分解成水和二氧化碳而排出。

常见的问题就是太多的空气进入牛奶中，产生过粗的硬质奶泡，咖啡糕点培训，这样的奶泡会浮在表层而无法充分与咖啡混合，所以喝的时候享受不到奶泡与咖啡充分混合的细密质感。使用蒸汽奶泡机来制作奶泡，这样会把这个过程变得简单一些。现在很多泵压式咖啡机都内置了这个功能（单泵型，需要先做咖啡再打奶泡；双泵型，可同时制作咖啡与奶泡）。

喝咖啡是很多人在压力大的情况下给自己的一种缓解压力的方法，不过又有多少人知道，其实喝咖啡也能看出一个人的性格，那么如何根据不同的咖啡判断一个人的大致性格呢？黑咖啡钟爱黑咖啡，不加奶不加糖！这种人性格比较直爽，有耐心，办事有效率，而且性格波动会比较大，有点像双子座的性格，有时候我行我素，有时候又会很温顺，甚至有一点点***质。