月饼-重庆法芝厂能-中秋节吃月饼

对于中秋节，中秋来历故事备受人们的关注。那么中秋节为什么要吃月饼呢？下面，一起来看看中秋来历故事吧！

嫦娥奔月：传说嫦娥是远古时候一个名叫后羿的英雄的妻子。当时十日齐出，非常炎热，庄稼都给晒焦了，给神州大地带来了巨大的和灾害。后羿为民除害，射落九日，留下一个太阳，人们终于得以正常生活，后羿因此为天下人所敬慕。

他听说***山西王母那里有种“不死药”，这种药，一人吃了可以，两个人分吃了，就可以长生不老。于是，家庭月饼简易做法，他跋山涉水，前往讨取，终于得到。

后羿与嫦娥夫妻恩爱，他舍不得心爱的妻子，也舍不得众乡亲，不愿意一个人上天，就把药带回家交给了嫦娥保存。后羿有个叫逢蒙的徒弟，是个佞小人，在八月十五趁后羿出猎，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥为使不死药不落入坏人手中，便一口吞了下去。不料吞下药后，中秋节吃月饼，她身轻如燕的不由自己地飞上了月宫。后羿便在院子里设下供案，摆上瓜果食品，对月遥念嫦娥。

人们也纷纷仿效，以后年年如此，于是便形成了八月十五这个节日。

作馅料。将杏仁果酱，月饼图片，剁碎的红枣，椰蓉，葡萄干等混合在一只碗里。用刀叉将大块捣碎。箱预热到190摄氏度。准备好两个烤盘，铺上羊皮纸。一块面团压成7．5直径的圆饼。中间厚，月饼，边缘薄。加入馅料。将馅料按在每个圆饼的中间，然后将边缘拢起，封住馅料，捏紧。揉成一个球状然后压平。

备好月饼模具。撒上点面粉。然后用模具将压平的圆饼压成月饼的形状。然后四面敲击一下，月饼就出来了。如果没有月饼模具的话，尽量将月饼揉圆，使用刀叉来画一个图案。在月饼保持刷一层蛋液。将月饼相隔2．5厘米摆放在烤盘上。然后放进烤箱。

吃月饼前：饮食清淡或素食

保持好的消化状态

挑选合适孩子的月饼

月饼种类繁多，目前市面上常见的就有数十种口味。以广式月饼为例，有莲蓉、豆沙、果仁等馅料，除了口味，还可以根据月饼馅进行选择，比如下面常见的3种：

莲蓉月饼：主要成分是莲子。莲子入脾、肾、心经，有健脾、养心的***，适合需要补脾气、安心神的孩子。

豆沙月饼：主要成分为红豆。红豆入脾、大肠、经，有滋补强壮、健脾、利水除湿的***。