蛋糕面包-学做蛋糕面包-法芝厂能食品(推荐商家)

大吐司需要更长时间，通常在180摄氏度下烘烤45分钟。中吐司30分钟，丹麦和大面包25分钟，蛋糕面包，小面包12-15分钟。此外，可以使用以下加热方法：

电烤箱做面包步骤方法1：在170度下预热4分钟并烘烤1分钟。

电烤箱做面包步骤方法2：预热5分钟并关火。放入并在约1分钟内取出。

电烤箱做面包步骤方法3：100度不预热，直接放入并烘烤10分钟。

温度不宜过高或过低，学做蛋糕面包，温度应适中。后醒发就是把成型好的面团放入暖房，这样面团中的酵母可以再生气体以增加面团的体积，终的唤醒温度为35-38摄氏度。相对湿度为80-85％。如果面团内外温度过高，面包蛋糕热量，面团会不均匀地醒来，这将导致内部***不良。

如何用电烤箱把面包烤的很脆很香呢？

将面包切成片，抹上黄油，火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟。

超市买的面包保质期过了还能继续食用吗？首先，面包蛋糕厂，其实保质期不等于面包的使用时间。只不过在保质期内的食物是保证不会有问题的，但是过了保质期的食物，有可能会某种程度的品质下降。所以一般情况下，我们建议在保质期内把食物吃完。

全麦面包和丹麦面包有什么区别？哪种比较好？常见的面包是由白面粉制成，质地柔软细腻，易于消化吸收，膳食纤维含量很低。