法芝食品(图)-咖啡饮品加盟-咖啡饮品

?试验不同的拼配配方

试验不同的拼配配方，当你在创造一种新的咖啡饮料时，你是有无限可能的。可以尝试着把不同的咖啡豆按照自己的想法拼配在一起，饮品咖啡加盟，然后研磨萃取。你也可以把一些额外的原料：如，将研磨成细粉，然后取一丢丢撒到研磨好的咖啡粉中，压成粉饼一起萃取，以获得更大胆的味道。据说，在粉饼中加入少许的糖会提高浓缩的甜感和醇厚度；加入少许的盐可以降低咖啡中的酸……发挥创造力，尝试不同的方法，直到获得你品尝到味道好的咖啡。当你找到一个很好的配方的时候，会感受到极大的成就感。

?研磨方法要遵循什么原则

研磨方法要遵循什么原则1、应选择适合冲煮方法的研磨度；2、研磨时所产牛的温度要低；3、研磨后的粉粒要均匀；4、冲煮之前才研磨。研磨豆子的时候，粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言，蒸煮的时间越短，咖啡饮品加盟，研磨的粉末就要越细；蒸煮的时间越长，研磨的粉末就要越粗。研磨工具的选择不管使用什么样的研磨机，咖啡饮品介绍，在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性，研磨的热度会增加挥发的速度，香醇散失于空气中。

还有一些咖啡生产国会选择用半水洗的方法出处理咖啡生豆，而这些***的气候条件会比较特殊。、并不是说水洗的咖啡豆品质比日晒方法出来的咖啡更加的，只是从外观上来看，咖啡饮品，水洗处理过的咖啡豆外观更加的美观和整齐，咖啡评价师对于水洗咖啡豆的评价大都会高一些。但是不是说外观好的咖啡豆，味道就一定美味，风观不佳的咖啡豆，口感就一定很差。

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