韩式豆沙裱花做法-韩式裱花-重庆法芝厂能

店面位置

开烘焙店想要客似云来，店面位置是占据重要的位置，韩式裱花奶油图片，而烘焙加盟需要注意的有3点：

1.在资金紧缺的情况下，我们首先可以先不用考虑的商场或者是大型社区;

烘焙

2.烘焙店的店面高度可控制在2.8m以上，而宽度则是6m以上;

烘焙加盟的装修风格

开烘焙店，不一样的装修风格将会决定怎样的消费人群，也要懂得抓住流行趋势。在外墙采用玻璃式的窗口吸引顾客，产品货架则可以整齐放中间，店面整体色彩可偏向于淡色温馨感觉。

加蛋液需要注意的是，蛋液的添加一定要分次加入，以这个配方来说，分成2~3次加入比较合适。如果一次性全部加入，韩式裱花，很可能导致油水分离的状态。另外就是，每一次加入蛋液之后，都要用打蛋器充分的搅打均匀，然后再加入下一次蛋液。

筛粉后拌匀，开始的时候不大容易将面粉拌匀，这时采用碾压的方式比较好，韩式豆沙裱花做法，边拌边压，这样能比较快速的使面粉混匀。

康乃馨（康乃馨花嘴）制作步骤：

1.用康乃馨花嘴与米托垂直挤出。

2.同样上下抖动表现第二层花瓣。

3.花嘴角度慢慢张开，上下抖动表现第三层花瓣，以此类推表现下一层花瓣。

4.接近米托边缘花嘴向外倾斜。

5.做好的花型看起来是一个完整的圆。

玫瑰（直花嘴）制作步骤：

1.将花嘴薄头朝上，紧贴于花托尖部，韩式裱花图片简单，左手将花托请转一圈，右手挤出奶油直绕一圈，作为花蕊步骤。

2.将花嘴放在瓣的1/2处，花嘴由上至下，直转挤出第二瓣，以此类推。

3.将花嘴放在层后一瓣的1/2处，成90度，由下向上，再往下直绕及一瓣，为第二层瓣。

4.用与层同样的手法做出第二层，三瓣为一层，第二层高度需略低于层。

5.用于第二层相同的手法做出第三层，三瓣为一层，第三层花瓣高度略低于第二层，花嘴要向外倾斜20-30度。

6.后制作出玫瑰花，注意为包型，整体花型饱满，三至四次即可。