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发布时间:2020-03-24 12:57:28
就目前来说,好的咖啡行业的创业模式还是在于链条的前端,既然那么多人开咖啡馆,相关技能和经验的培训,装修,器具等一条龙的服务,甚至后期咖啡豆的供应。能够提供完整的一套服务的创业者正在慢慢崛起,他们就是那些在金矿前面卖给挖矿者铲子的人。
因为咖啡馆开得太多,自然对于咖啡师的需求就很大,大家都不想请个半吊子来给客人调咖啡吧。好的咖啡师拿到月薪6000并不难,所以很多年轻人觉得工作环境不错,咖啡培训,工资够高还很时尚,也就愿意花钱去学。当然以前咖啡师还要考证,花式咖啡培训,现在这个证不用考了,被***取消了。这个行业也在受一定冲击,但是比开咖啡厅更***。
我们都喜欢有创意又新奇的东西,包括咖啡也是,所以很多咖啡比赛中都有创意咖啡的环节。那么,要想研发出一款属于自己的创意咖啡饮品,应该从哪里出发?
其实何止咖啡厅,做任何餐饮走进这致命误区,也离倒闭不远了!
咖啡厅***不大,咖啡糕点培训,利润很高
创业是需要资金的,大部分人初创一定会选择一个***相对能承受的项目。但是咖啡厅不是一个这样类型的创业项目。因为它有很多超出你想象的预算。
比如:房租(你说房租我考虑了呀),但是考虑了和够不够是两个概念,好的铺面光转让费都吓人;人工,现在一个咖啡店的人员工资远超很多初创者的想象,咖啡培训哪家好,以至于后不得不压缩人员,降低服务质量。
我们好多时候都在疑问,咖啡行业利润高吗?咖啡行业前景怎么样?相信每个人都在心中打了一个问号。自1998年起,中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增,远远超过世界咖啡消费年增长率。据报告分析***咖啡生产和消费市场均处于稳步增长态势,***有15亿以上人口饮用咖啡,年消耗量与生产量基本持平,主要消费市场是美国、日本、欧洲等经济发达***和地区,未来咖啡行业的发展呈以下趋势:一、品牌理念尤为重要。
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